Géis de Bicarbonato Durante a Pedalada Aumentam 12 W no Teste Final de 3 Horas
E se o melhor momento para tomar bicarbonato não for antes da prova, mas durante ela? Um estudo cruzado randomizado com 11 ciclistas treinados testou géis de bicarbonato + carboidrato ao longo de 3 horas de pedalada. Na fase de fadiga posterior, a potência no teste de 12 min foi 12 W maior que com apenas carboidrato, sem aumento de sintomas gastrointestinais. Sprints e esforços de 2 min não mostraram ganho significativo, a amostra foi pequena e os produtos eram da MNSTRY. Veja o que os números realmente dizem.
Suco de Beterraba Antes de um Teste de Contrarrelógio: Como 0,5 L Reduziu os Tempos de 4 km e 16,1 km em Cerca de 3 %
Um pequeno, porém influente, ensaio cruzado de 2011 investigou se um único gole de suco de beterraba poderia melhorar testes reais de ciclismo. Nove ciclistas competitivos consumiram 0,5 L de suco rico em nitrato (cerca de 6,2 mmol) aproximadamente 2,5 h antes da corrida. O nitrito plasmático mais que dobrou, a potência média subiu e os tempos de 4 km e 16,1 km melhoraram em 2,8 % e 2,7 %, respectivamente. O consumo de oxigênio permaneceu inalterado, sugerindo uma economia de pedalada ao invés de um aumento da capacidade aeróbica. A seguir, o protocolo, os números e as limitações dos dados.